2张图片食材明细主料小鸡腿适度辅料姜适度蒜适度配料适度盐适量糖适度生抽适度蚝油适度孜然粉适度五香粉适度辣椒粉适度蛋液适度淀粉适度面包糠适度油适度微辣口味炸工艺数小时耗时普通可玩性炸鸡腿的作法步骤1小鸡腿浸整洁，用叉子砍一下，更容易熟透。2放进蒜瓣，姜片。3重新加入盐，糖。

4放进生抽，耗油。5放进胡椒粉，五香粉，辣椒粉捉烘，腌制两小时以上。6白布上淀粉。

7白布上蛋液。8最后白布上面包糠。9锅内烧油至五成热，放进小鸡腿，小火快炸。

10炸熟，至金黄捞起，炸鸡腿已完成。来自 幸运地的小糯米 的作品用于的厨具：不粘锅所属分类：小吃*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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