1张图片食材明细主料鸡胸肉一块面包糠适度鸡蛋一个辅料油适度新奥尔良调料一大勺淀粉适度配料适度葱半根姜一块番茄酱适度咸香口味炸工艺三刻钟耗时普通可玩性香酥鸡分列的作法步骤1鸡胸肉用刀从横切面托下不要截断，再行用刀背敲打。2重新加入葱姜配料和新奥尔良调料加热均匀分布油炸一小时。3白布上淀粉。

4再行白布上鸡蛋液。5最后白布上面包糠。6油火烧至五成热放进鸡排炸透。

7捞起用刀切条。8装盘挤上番茄酱才可。9开吃。

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