2张图片“栗子中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、膳食纤维、单宁酸、胡萝卜素以及磷、钙、钾、铁等营养元素。[4]栗子不仅有调补脾健胃的功效，更加有补肾勇腰的起到，多不吃栗子，可减轻肾虚引起的腰痛症状。[3]栗子产生的能量较高，只是因鲜生栗子不含的水分较多而致各种营养成分比干栗子和煮栗子比较较少一些而已。

由于栗子含有的糖类不较低，因此，在不吃栗子进补的时候，要防止不吃得过于多，特别是在是糖尿病人，以免影响血糖的平稳。” 食材明细主料栗子350g白糖25g植物油适度辅料水10g甜味口味油炸工艺半小时耗时非常简单可玩性油炸栗子的作法步骤1栗子洗涤晒干，用刀在每个板栗上面竖切一刀，我切的浅了，影响了最后的形状2切好的栗子放进碗里，放入适度植物油3加热均匀分布，使每一个栗子表面都均匀分布白布上一层植物油4放入烤盘，烤箱200度上下火，烤25分钟5白糖和水混合均匀分布，冷却至糖融化，我哑必要用热水冲的，结果效果很差625分钟后放入栗子，刷一层糖水，再送入烤箱烤5分钟才可7成品小窍门温度是个参照，要根据栗子的大小来调整时间，如果尚可要适度缩短烤制时间。

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