1张图片食材明细主料糯米500克辅料酒曲4克甜味口味其他工艺数天耗时普通可玩性制做酒酿的作法步骤1糯米洗涤泡发3小时。2打算酒曲。3煮熟米饭。

4米饭放至30度左右燥后撒入酒曲。5加入适量凉水配料。

6放进面包机中压平后中间拔一小孔。7垫上保鲜膜。8打开米酒烘烤键烘烤48小时。9烘烤好的酒酿。

10压碎进碗中。小窍门夏天烘烤时间要号召延长，否则更容易长毛，我用了36小时左右烘烤好了。

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