凉拌辣鱿鱼质料：鱿鱼400克.洋葱半个.黄瓜1根、小番茄8个.小葱2根.香菜2根.蒜末5克.姜末5克、韩式辣酱5克、醋30克、蜂蜜15克、生抽15克、麻油5克.白芝麻适量制作历程:1. 洋葱切丝，黄瓜切片，小番茄切小块。2. 鱿鱼洗净后在外貌划十字花刀，再切成小块。3. 把鱿鱼放入滚水中汆烫一下，卷曲以后就可以捞出来沥干备用了。

4. 接着我们来调料汁，把蒜末、姜末、韩式辣酱、醋、蜂蜜、生抽、麻油，混淆搅拌匀称。辣酱和生抽的味道足够了，不用再分外多放盐。

5. 把鱿鱼、洋葱、黄瓜、番茄，一起放到大碗里。淋入调好的料汁，拌匀就可以吃啦。6. 摆盘还可以粉饰点绿菜叶和白芝麻做装饰哦。

鲜鱿小炒肉质料：鱿鱼一条.五花肉100克.豆干100克.西芹一小把、红鲜椒1个、葱姜蒜适量、沙茶酱一勺、生抽一勺、十三香适量、盐适量、糖适量、料酒一勺、香油一点制作历程:1. 鲜鱿鱼一个2. 去皮、去内脏后切段3. 五花肉切条，可参考豆干切条后的巨细4. 准备如下质料5. 热锅热油，下姜，五花肉煸炒，直到编出一些肥油，肉成焦黄色为准，放些十三香、生抽炒两下6. 放葱蒜炒两下，加入鱿鱼丝，炒至鱿鱼略缩水状态时，放红辣椒、西芹、豆干，关小火，加盐、糖、料酒一勺、一勺沙茶酱、大火翻炒，出锅时淋一点香油7. 制品出锅啦，配上米饭吃很是棒宫保鱿鱼质料：鱿鱼一条（380克）.胡萝卜50克.黄瓜50克、烤熟花生20克、干辣椒5、6只、菁选酱油一勺、老抽半勺、陈醋两勺、糖两勺、淀粉一小勺、料酒一勺.蒜三瓣.姜一小块制作历程:1. 备料2. 很肥的大鱿鱼阿，用铰剪从中间剪开，去掉内脏，眼睛牙啥啥的3. 用刀把尾巴片下去4. 把黑膜撕掉5. 撕掉黑膜，白白皙净了6. 从中间一分为二7. 用刀从一个角开始，斜着一刀刀划开，别断了8. 从下面的角开始，跟已经划开的刀痕成直角，直着刀划下去，不要切断9. 都改好刀了，在给它切成差不多大的块，要沿着之前的刀痕切开10. 鱿鱼须切开11. 调宫保汁，菁选酱油一勺，老抽半勺，陈醋两勺，糖两勺12. 一小勺淀粉，拌匀备用13. 煮一锅开水，放入一勺料酒14. 放入鱿鱼，一打卷就马上捞出沥干水分15. 备料，葱姜切片，胡萝卜黄瓜切片，干辣椒掰开去籽不要16. 不粘锅放油，小火煸香干辣椒17. 放入蒜姜略炒，放入胡萝卜略炒18. 放入鱿鱼，和料汁，大火快速翻炒几下19. 放入黄瓜和花生，炒几下收汁即可20. 制品独家什锦海鲜粥质料：大米100g.虾8个.鱿鱼1个、甜玉米粒30g.豌豆30g、白胡椒粉2g、盐3g.姜适量.干香菇5朵制作历程:1. 准备好食材，干香菇提前泡发。2. 把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。3. 鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。

4. 大米淘洗洁净，注入清水，水或许是大米的八倍。5. 大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。

6. 时间差不多时，放入盐调味，关火。麻辣香锅质料：五花肉500克.鱿鱼100克.虾200克.莲藕100克.土豆200克.西兰花半个.青椒两个.豆干适量.鱼丸适量.豆腐泡适量、鱼豆腐适量.洋葱半个.大葱半根.生姜半块、花椒适量、麻椒适量.辣椒适量、八角两个、郫县酱200克、酱卤汁140克、盐少许、植物油适量制作历程:1. 准备肉类，虾、五花肉片、鱿鱼。2. 准备素的配菜，种种适量。3. 土豆切厚片、莲藕切厚片、西兰花分成小朵、洋葱切丝。

4. 锅中放植物油，放入蒜末、洋葱，炒香，放入五花肉煸炒。5. 五花肉多煎一煎，煎出油，盛出。6. 锅中放植物油，放入花椒、青花椒、八角小火炸香，最后放入辣椒炒香；7. 放入郫县，炒香；放入酱卤汁翻炒；8. 放藕片、土豆片、豆干，翻炒，焖五分钟，再放入鱼丸、豆泡、鱼豆腐，翻炒，焖3分钟；9. 放虾、鱿鱼，焖制5分钟；10. 放西兰花、青椒，翻炒2分钟，出锅。烤鱿鱼饭质料：鱿鱼一只.蒜苗2棵.黄瓜30克、烧烤酱2大勺、植物油10毫升、盐1克、熟糯米饭一碗.胡萝卜30克.彩椒20克、孜然粉6克、蚝油1勺、辣椒粉2克制作历程:1. 先往复内脏，轻轻的拉住头部把内脏从鱿鱼内剥离出来2. 然后把鱿鱼外貌那一层黑膜撕下来3. 鱿鱼头部的处置惩罚，纵向切一刀，然后把鱿鱼的眼睛部位连同连着内脏的部门一起切掉只留下鱿鱼须4. 用尖锐一些的刀在鱿鱼上打上花刀5. 然后加上烧烤酱腌制半小时左右6. 现在来准备炒糯米饭，黄瓜，胡萝卜，彩椒，蒜苗全部切成小丁备用7. 锅内烧热油炒香蒜苗，然后把其他蔬菜也一起放进来炒熟，糯米饭倒进来炒散8. 把炒好的米饭灌进鱿鱼筒内9. 最后用牙签儿封口10. 然后把处置惩罚好的鱿鱼和鱿鱼须一起放进铺了油纸的烤盘里11. 烤箱预热15分钟，把准备好的鱿鱼放进去烘烤12. 烤10分钟后取出鱿鱼，外貌刷油；然后撒孜然粉和辣椒粉，再次放进烤箱烤5分钟即可。

（烘烤时间的是非凭据鱿鱼巨细适当的调治）鲜掉你眉毛的海鲜粥质料：梭子蟹1只.基围虾6只.鱿鱼若干.文蛤12颗.大米80克、葱姜少量制作历程:1. 准备好食材，将自来水装入三菱丽阳的净水壶中静置，过滤掉残留的氯气，漂白粉和霉菌异味等；2. 接下来开始处置惩罚食材，首先将螃蟹清洗，去腮去胃去心去皮筋；3. 螃蟹的大钳子敲碎；4. 鱿鱼切成小圈圈；5. 将虾剪去须和尖头；6. 加入水；7. 将清洗后的大米加入盛有净水的锅中，泡10分钟左右；8. 大火烧开，转小火将米煮成稀饭状态；9. 加入螃蟹；10. 加入姜丝，再次煮开；11. 加入虾和贝壳类；12. 撇去浮沫；13. 加入鱿鱼圈；14. 加入盐调味；15. 加入白胡椒粉增香去腥；16. 加入葱花粉饰增香去腥。17. 淋上点芝麻油增香。

18. 出锅开吃啦！辣卷铺盖卷质料：鲜鱿鱼一大只、盐 油 辣椒酱 生抽 料酒 糖适量、葱 姜适量制作历程:1. 鱿鱼洗洁净,去头和去除外貌薄膜,打花刀做鱿鱼卷2. 然后切小3. 锅中注入适量清水，加少许的料酒和放几片姜，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，然后捞出沥干水4. 炒锅内倒入油，烧热后，调入韩式辣椒酱和水，翻炒匀称5. 放入盐，白糖，生抽，鸡粉，翻炒匀称6. 然后再放入焯好的鱿鱼，大火煸炒7. 看到酱都裹到鱿鱼卷上了撒上葱花就可以出锅了8. 装盘，上桌，开吃，很鲜味哒 水产、麻辣香锅质料：莲藕.五花肉.花菜.鸭肠.香菇.木耳.鱼丸.鱿鱼、鱼豆腐.虾、调料：五香油100毫升、干辣椒80克、料酒1汤匙、暖锅调料50克、郫县（剁碎）2汤匙.姜.蒜.葱、五香油.质料：八角2块、山奈2克、草果1个.茴香5克、花椒5克、干辣椒10克、丁香1克、桂皮1块、肉寇1个制作历程:1. 做五香油，先在锅中放入油，将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入，用小火加热，直到把香料炸成棕黄色，捞出香料不要，油待用。2. 藕去皮洗净切成薄片，木耳用水泡发，去蒂洗净，五花肉去皮切成薄片，香菇去根洗净丝成小块，花菜洗净摘成小朵，鱿鱼洗净切块，虾去壳去泥线，鸭肠洗净切段。3. 把除五花肉的其他质料依次放入滚水中焯熟，注意火候，口感清脆的质料稍微煮就行，不要煮软了。

4. 将干辣椒的外貌用湿毛巾擦洁净，剪成段，辣椒籽不要，如果使用那种灯笼椒也可以不剪。br /锅烧热，放入五香油，烧热以后放入干辣椒炸香，用小火慢炸，油变红香味出来以后就马上捞出来， 沥干油待用。

5. 放入五花肉炒出油，逐步煸得干一些好吃。6. 放入郫县炒香和暖锅调料，炒出红油和香味，加入姜、蒜炒香。7. 依次放入材食，不易熟的先放，好熟的后放，翻炒匀称，加入料酒炒匀。

8. 将事先炸过的干辣椒放入一起炒。加入糖、盐、鸡精调味，炒匀即可，用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可宝宝辅食-随便炒一炒就是网红菜质料：米饭60克.鱿鱼60克.彩椒20克.奶酪5克.鸡蛋1个.胡萝卜10克制作历程:1. 准备食材：胡萝卜10克、鸡蛋1个、奶酪5克、彩椒20克、鱿鱼60克、米饭60克。

2. 把鱿鱼撕去外貌欠好看的皮，再切成小块。3. 为了让鱿鱼有果香味，同时还能去腥，可以在鱿鱼中挤上柠檬汁，腌制15分钟，这样做出的鱿鱼是带柠檬香气的哟~4. 把鱿鱼放入搅拌机中搅打成细腻的鱿鱼泥。

5. 把搅好的鱿鱼倒入碗中备用。6. 把彩椒切碎。PS：如果宝妈们怕彩椒皮硬欠好消化，可以只管切得碎一些就完全可以了。

彩椒不是转基因哟，宝妈们可以做给宝宝吃了。7. 把胡萝卜切碎。

8. 将奶酪用擦板擦成末。PS：我用的是大孔奶酪，钠含量比力低，也比力不容易融化，所以做大孔奶酪的时候要擦成小末再加入。9. 在碗中打入鸡蛋，加入准备好的奶酪碎。10. 用筷子把蛋液搅散。

11. 在锅中刷少许植物油，放入鱿鱼泥，不停翻炒，直到鱿鱼炒熟成碎。12. 接着加入胡萝卜，翻炒匀称后再加入彩椒炒香。

PS：相比之下胡萝卜比力不容易熟，所以要先加入翻炒一会再加入彩椒。13. 接着加入米饭。

14. 把米饭和菜翻炒匀称，尝一尝，熟透就可以出锅了。PS：因为鱿鱼的味道很鲜美，所以我以为宝宝吃也不用分外加盐了，如果是周岁以上，对味道特别挑剔的话，可以加一点点盐调味。

br /br /咱们大人吃，喜欢吃辣的，还可以加点韩式辣酱味道很不错哟~15. 把饭炒好放入小碗中，用小勺压实，倒扣在铁盘中。PS：可以在顶部轻轻压出个小坑，这样蛋液倒入的时候就能有少许留在顶部了。

16. 淋上准备好的蛋液。17. 让蛋液自动流满盘底，小火烘熟即可。PS：蛋液很容易熟透，可以在烘的时候盖上个锅盖，焖一下，这样顶部就能熟了。

18. 等到蛋液熟透，就可以开动啦。要是宝妈们以为步骤多比力贫苦，可以把后面淋蛋液这个步骤省略掉，也很好吃哟！！鲜鱿五花煲质料：五花肉500克.鱿鱼400克、玉米笋150克.口蘑10个、葱朋友6月香甜面酱2勺、葱朋友6月香蒜蓉酱2勺、料酒2勺、白糖1勺、红曲米（或用老抽，悦目而已）1勺.蒜苗3棵、葱姜适量.洋葱小半块制作历程:1. 五花肉切块焯烫一下。鱿鱼去皮去肚洗净打花刀切块焯烫打卷连忙捞出2. 口蘑洗净切块，玉米笋切大块3. 准备葱姜，洋葱切块，准备葱朋友6月香甜面酱，葱朋友6月香蒜蓉酱4. 炒锅，加一点点油，下入五花肉，1勺白糖小火炒至两面焦黄。下葱姜，洋葱爆香5. 这道菜不放盐不放酱油。

所有的味道就靠这两种酱。6. 加入甜面酱，辣酱，炒出香味，让肉上色。

7. 注入没过肉的热水。大火烧开。加入红曲米（或老抽）转小火至肉熟。

8. 倒入口蘑煮至发软。9. 倒入鱿鱼块。10. 倒入玉米笋。

11. 出锅前撒蒜苗12. 制品海鲜饭质料：大米200克.洋葱1/4个.大蒜2瓣.大虾6只、鱿鱼须200克.墨鱼仔5个、青口（蛤蜊）8个.培根适量、熟玉米粒适量.口蘑适量、青红椒适量.小葱少许、姜黄粉适量、红花2克、干贝少许.虾皮少许、橄榄油适量、蕃茄2个，姜片少许、高汤（用鸡腿吊高汤）适量、辣椒粉少许、白葡萄酒适量（小半杯）、白胡椒粉少许、盐少许制作历程:1. 蔬菜清洗，切好备用！2. 蕃茄正面划十字，用烧开的水烫皮，把皮扒掉。3. 鸡腿入锅加姜片煮汤！4. 干贝虾皮剁碎！5. 处置惩罚好这些海鲜、培根，备好蒜片。6. 洋葱切丁，蕃茄丁备用。7. 锅入油，待油热。

8. 入蒜片爆香，放入干贝虾皮碎炒香。9. 放入洋葱丁、蕃茄丁。10. 把沥干的米放入翻炒，倒入葡萄酒、适量盐、胡椒。

再倒入高汤焖煮！11. 码上喜欢的海鲜、熟玉米粒、青红椒粒、口蘑以及培根。12. 加入蛤蜊、红花、姜黄粉继续焖煮！13. 出锅前撒小葱花、淋上柠檬汁！会拉丝的浓汁海鲜饭质料：龙虾1只、贝类小海鲜少许.鱿鱼2个.大虾5只、白葡萄酒少许.洋葱1个.蒜1头.西红柿1个.柠檬1个.彩椒少许.黄油1块、糖少许、海盐少许.米饭2人份.马苏里拉芝士少许、番茄酱少许制作历程:1. 第一步洗净小海鲜，至洁净吐沙2. 干锅烧热，用手指试一下温度，感应灼手即可3. 迅速放入小海鲜，烹入少许葡萄酒，盖盖焖上1分钟4. 汤汁一定不要倒掉，超级鲜美！取出单放一个碗5. 鱿鱼切圈6. 锅中放入黄油7. 放入洋葱丁和蒜粒8. 放入西红柿丁9. 加入少许番茄酱调色提味儿10. 倒入鲜鲜的蛤蜊汤11. 少许白糖12. 少许海盐13. 放入鱿鱼和大虾14. 煮一会15. 放入隔夜的白米饭，隔夜米饭更容易吸汁儿16. 放入蛤蜊炖煮一会17. 最后放上大龙虾18. 盖盖子焖上5分钟即可19. 开锅超级香！20. 趁热在锅里撒上马苏里拉芝士碎21. 能拉丝的浓汁海鲜饭就完成啦！韩式海鲜辣意面质料：意面.螃蟹1只.鲜虾、鱿鱼花.芽菜一小把、韩式辣酱适量、番茄酱适量、黑胡椒适量、料酒适量、酱油适量、盐适量制作历程:1. 蒜切碎，芽菜洗净，螃蟹清理洁净切块，2. 虾去虾线，鱿鱼花洗净备用3. 起锅烧水，加入料酒和姜，水开后4. 放入鱿鱼，焯水卷曲后连忙捞出5. 螃蟹和虾也同样放入滚水中，变色后即可捞出6. 另起一锅水，放入盐，煮开后，加入意面煮熟7. 捞出过凉水，备用8. 起锅热油，放入蒜末炒香后，倒入螃蟹和虾一同翻炒9. 加入料酒和酱油翻炒上色后10. 倒入鱿鱼和芽菜一同翻炒11. 加入辣酱、番茄酱、盐、黑胡椒调味12. 将煮好的意面也一起放进去翻炒，裹上酱汁，就可以出锅啦13. 意面裹满酱汁，开胃极了！香辣鱿鱼烤土豆泥质料：鱿鱼2条.土豆2个.洋葱半个.青椒1个、料酒15克、黑胡椒2克、孜然粉10克、辣椒粉5克、韩式辣酱15克、盐2克制作历程:1. 鱿鱼加盐、料酒，轻轻搓揉几下，腌制一会儿。

2. 土豆切块，青椒和洋葱都切成碎末。3. 把土豆放进蒸锅里，上汽后蒸20分钟，筷子可以轻松穿透土豆就行啦。4. 蒸好的土豆用叉子捣成泥，加入青椒、洋葱。再调入盐、黑胡椒，搅拌匀称。

5. 混淆好的土豆泥填到鱿鱼筒里，用牙签把开口扎牢。塞九分满就够了，塞的太饱烤的时候鱿鱼收缩，容易露馅。

6. 接着我们来调酱料，韩式辣酱加辣椒粉、孜然粉，1勺油，一点点盐拌匀。7. 把酱料刷在鱿鱼外貌，边边角角都要刷到。8. 处置惩罚好的鱿鱼放到预热好的烤箱，中层上下火220度，烤10分钟。

9. 取出来翻面，再刷一层酱汁，继续烤5分钟。10. 出炉切厚片就可以吃啦。

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